浮屿大同鸭肉粥，在还没上榜厦门米其林必比登之前就去过好几次了，再也没有比粥更治愈的食物了。
粥是咸鲜的卤汁汤底，大米熬得粒粒分明，不会过分软烂浓稠，撒了些许姜丝更增风味。食客可以根据自己喜好选择配料，招牌卤水鸭肉必点，鸭肝鸭心鸭腱（即鸭胗）等内脏也可以自行搭配，还有海鲜和猪脏等选择。一般都会再让老板娘剪根油条，吸饱粥汁的油条有时候比粥更来得好吃。 http://t.cn/z8cM3Uc
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