正是吃海胆的季节，顺便板前品尝几枚厨师长手握寿司。真鲷口感最佳，其次是金目鲷，脆嫩Q弹；最差的是蓝鳍金枪鱼的中腩大腩，好像嚼了两勺猪油[憨笑]
发布于 北京