深夜食堂[干饭人][干饭人][干饭人]
🍳今日菜单：12碗香喷喷的米饭 一天保质期[色][舔屏][哇]
🍱泡椒肉丝
🥣食材准备：肉丝：猪里脊200g切细丝（冷冻1小时更好切），加1勺酱油+半勺鸡精+1勺生粉+1勺水，顺时针搅拌至吸水，最后封1勺油锁鲜
辅料：泡椒50g切马耳朵形（保留泡椒水）、豆瓣酱1勺剁细，姜丝5g、蒜片10g、小葱段分葱白葱绿
发布于 内蒙古