#老妈高压锅煮粽子像炸了厨房#
天花板粘着糯米，墙壁糊着粽叶，灶台一片狼藉——这是广东一位妈妈用高压锅煮粽子后的厨房。

万幸，人没事。

儿子的第一反应不是责怪，而是：“人没事就行。”这句话让无数网友破防了[赞啊]

但破防之余，还是得说句实在话：高压锅煮粽子炸厨房，真不是小概率事件。

去年温州一位阿姨就没这么幸运，粽子堵住了排气孔导致爆炸，造成右眼长达15厘米的伤口，永久失明。

为什么粽子特别容易炸？
一是糯米膨胀后黏稠度飙升，碎米粒极易堵死排气孔，压力排不出去；
二是很多人习惯把锅塞得满满当当，糯米吸水膨胀后，连喘气的缝儿都没留，压力持续堆积，锅，扛不住了。

消防等专业部门反复提醒，煮粽子等易膨胀食物，装锅量绝对不能超过锅身高度的一半，装三分之一最稳妥。

还有两个细节容易被忽略，煮之前用牙签捅一捅排气阀，确认没堵；传统高压锅使用超过8年的，该换就换，密封圈老化就是隐形炸弹。

万一听到锅发出刺耳尖叫，记住三件事：
关火、
远离、
等冷却。
千万别凑过去看，更别拿冷水冲。

端午吃粽子是团圆小事，居家安全是终身大事。

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