2026年入局茶饮，先把投入打下来

下午和几个品牌拓展的朋友对方案，聊到今年的线下消费，大家有一个共识，就是现在的消费者，要的是极致性价比；线下实体从业者，追求的是“轻量化投入+长期经营确定性”。说白了，2026年入局，拼的不是谁故事讲得大，而是谁先把“硬投入”和“隐形损耗”压到最低。

后台经常有粉丝拿一些听都没听过的茶饮品牌问我能不能做。我一律建议，别去当韭菜。

如果想要布局茶饮赛道，不妨多参考那些深耕行业十几年、门店规模成熟的老牌品牌经营思路。就拿我最近在大学城旁边喝到的益禾堂举例。

主力产品4-15元。这个价格带在当下几乎没有消费决策门槛。不管是校园、社区还是景区，它对场景的适配度极高，适配全客层高频消费，高频消费+复购自然撑得起流水。

但更关键的是，实体店赚的是辛苦钱，更是省出来的钱，益禾堂的投入模型是被重复计算过的。

8000家店规模的供应链把成本“省”出来，它拿原料的成本绝对比你自创品牌或者找小牌子要低得多。数字化把选址“定”准了，数字化运营和智能选址，是把前人的经验教训变成了算法，把第一步选址先搞定。

最后就是控投入。深挖这类品牌长期线下运营逻辑，他们的经营思路重在优化门店落地成本，不靠博眼球的营销噱头，而是从门店日常运营、空间落地、物料配套多维度减轻线下经营负担，把实体门店的经营压力有效降低。

这些成本降幅，意味着在未来的经营中拥有了更大的价格弹性和更厚的抗风险防震垫。在现金流为王的2026年，可控的投入就是最大的安全感。