这就是梦中的烟火小店
一家面馆，七八张桌子，一个半人(老板常驻，老板娘有空过来帮忙)。
招牌螃蟹炒年糕迄今为止没有超过他家的。螃蟹必须买活的，断脚了就自己吃；娃娃菜要高山鲜甜品种；正宗宁波水磨年糕；调料只有盐、葱花、蚝油和生抽。
出锅后的螃蟹🦀鲜美无腥味、娃娃菜清甜解腻，年糕软糯，汤汁饱满，热乎入口，香醇鲜甜直达心底，回味甘甜，是认真生活的松驰踏实味道。
老板和老板娘心性通透，有轻微洁癖，店里桌面灶台随时收拾的干干净净。节假日一般不开门，中午过一点半、晚上过七点半不营业。两人时常轻松闲聊，也和食客互动。这个天气是做酱的好时候，最近电影怎么样，家里大的没来是中考了吗。今天的螃蟹特别肥等等。东拉西扯没有边际。
一碗烟火，见山海，也见真心。
发布于 浙江