沉浸式晚宴，当茅台遇上西班牙料理

那天晚上，我走进了一场“会演戏”的晚宴。

从开场戏剧到近景魔术，酒杯还没端起来，眼睛先饱了。移步餐厅后，五道式西班牙风味料理依次登场——最惊艳的是主厨将茅台藏进每一道菜里：茅台酒炙烤澳洲小牛柳，酱香渗进肉质的肌理，配上西班牙甜椒汁，东西方在舌尖握手；前菜的茅台白酒冻配腌制红虾，清冽中带着柑橘的酸，像一杯会跳舞的开胃酒。

餐盘之外，还有品鉴师带我们解锁茅台的酱香密码。吃到最后，茅台巴斯克芝士蛋糕收尾，微醺的甜，刚刚好。

这顿饭，吃的不是菜，是一场沉浸式的东西风味共醉。酒香入馔，连呼吸都变香了。

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