发财被爱好运的芳小姐
26-06-20 13:02 微博认证:情感博主

我今天早上还吃了红豆花生肉粽,觉得超级好吃啊!

我小时候只吃过碱水粽,都是蘸白糖吃的。

来到广东才知道居然有肉粽子,第一次吃简直惊为天人,觉得怎么会有那么好吃的粽子!

里面的肥肉肥而不腻,加了去皮的绿豆芯粉粉糯糯的,有的还会加点红豆、花生、板栗,咸鸭蛋……最特别的是还有鲍鱼瑶柱的(这是潮汕那边的吃法吧)

我觉得肉粽子要好吃调味很重要,肉提前要腌制一晚上,放上红葱头真的味道香死了,糯米也要泡一晚上,放生抽、酱油、蚝油和油去炒一会才更有味道……(有的会放梅菜一起拌,我也爱吃的,香[馋嘴])

煮粽子也要煮久一点,才回把米煮透,煮香,再焖一晚!

做美食真的费时费人,但是好吃就是最好的回报……

图三是广西的粽子,也超级好吃😋

#周深 无法接受肉粽#周深无法接受肉粽真的错过好多美食啊……

发布于 广东