#街头现挤鲜羊奶10元一斤供不应求# 这玩意违法了
根据《生鲜乳生产收购管理办法》生鲜乳是“未经加工的奶畜原奶”，生产、收购、贮存、运输、出售都要符合乳品质量安全国家标准；挤奶后要密封、及时降温，保持0—4℃，超过2小时未冷藏的不得销售。
而根据《关于加强现制现售生鲜乳饮品监管的通知》，现制现售生鲜乳饮品指的是以门店形式，把生鲜乳作为原料，经过净乳、杀菌、发酵等工艺，制成巴氏杀菌乳或发酵乳，供消费者现场即食。经营者需要稳定可靠奶源、必要设备，并依法取得相应许可，产品品种也限于巴氏杀菌乳和发酵乳 @河南市场监管