#鸡蛋价格追平生猪价#
最近逛菜市场的时候，我发现了很有意思的事情，往年一斤猪肉的价格可以买两斤鸡蛋，但是最近鸡蛋的价格快赶上猪肉均价了，我邻居家都在感叹鸡蛋吃的像是吃猪肉。这种情况不是单方面的市场涨价，而是两大养殖周期错位叠加导致的正常市场价格调整。
鸡蛋和猪肉价格的变化有两方面的原因。一方面生猪前期产量充足，供给多，价格多低；另一方面，去年蛋鸡行业长期亏损，养殖户主动淘汰老鸡、减少补栏，与此同时，夏季高温产蛋量下降，短期供应收紧带动蛋价回升，饲料成本也在进一步抬高。
给大家几个实用的买菜小技巧：
1️⃣ 按需少量购买，鸡蛋保鲜期短，不要大量囤货，导致浪费
2️⃣ 日常肉类、蛋类轮换搭配，均衡补充蛋白质
3️⃣ 多关注商超平价活动，线上生鲜平台也有优惠活动
市场价格不是一成不变的，随着后续新的一批蛋鸡进入产蛋期，鸡蛋供给增加，蛋价会逐渐回归正常。农产品的价格在正常范围内变化是参加的，我们普通人面对价格变动，要冷静思考，不要盲目购入。