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食粽小贴士

趁热吃：粽子凉了再吃难消化，吃前要彻底加热。加热后的糯米糊化更易分解，利于消化。

慢慢吃：老人、孩子、胃肠功能差的人，要细嚼慢咽，让食物在口腔里充分“分解”，减轻胃肠负担，也避免噎住。

控制吃：一个中等大小的粽子热量不低，尤其是肉粽、蛋黄粽，热量可能达到300千卡以上，比一碗米饭还多。吃粽子时要减少主食摄入，避免能量过剩。

搭配吃：吃前先吃点蔬菜或喝点牛奶、豆浆，有助于缓解餐后血糖上升。吃完可以喝点茶水或柠檬水，减少热量和脂肪囤积。