不能用菜场的新鲜番茄，这个季节菜场的番茄品种偏水果，汁水极多，风味不浓郁。用超市的番茄罐头（番茄酱、番茄块都可以）。锅里煸香洋葱（多给）大蒜，直接下一罐番茄罐头，然后牛肉味可以用大喜大牛肉粉（一种韩国科技）or家乐浓汤宝牛肉味，给点水煮5-15分钟，味道煮融合了，调味。肥牛烫好扔进去。
发布于 湖北
德艺双馨的老艺术家三水
不能用菜场的新鲜番茄，这个季节菜场的番茄品种偏水果，汁水极多，风味不浓郁。用超市的番茄罐头（番茄酱、番茄块都可以）。锅里煸香洋葱（多给）大蒜，直接下一罐番茄罐头，然后牛肉味可以用大喜大牛肉粉（一种韩国科技）or家乐浓汤宝牛肉味，给点水煮5-15分钟，味道煮融合了，调味。肥牛烫好扔进去。