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日语难读汉字之飲食

〇①①羹(あつもの)
吸いもの。
〇①②熱盛(あつもり)
熱い盛りそば。
〇①③淡漬(あまづけ)
「味漬」とも。甘塩漬物。
〇①④阿刺吉
(アラキ)
オランダからきた酒。
〇①⑤粗煮(あらに)
魚類の粗を煮つけたもの。
〇①⑥苞苴(あらまき)
甘塩に下サケ。
〇①⑦有平糖(あるへいとう)
砂糖菓子。
〇①⑧泡盛(あわもり)
沖縄の燒酎。
〇①⑨餡掛(あんかけ)
くずあんの料理。
〇②〇餡転餅(あんころもち)
餡でくるんだ餅。