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端午节，满文为：shunjha biya hachin，意为五月节，是避瘟疫、驱邪消灾的节日。端午节当日，通常会举办应节宴、应节戏及福海龙舟竞渡等系列酬节活动。

乾隆二十一年，五月初一、初四和初五这3天，乾隆都在上午到圆明园福海西岸望瀛洲观看斗龙舟，并于龙舟竞渡后，到同乐园听戏、进晚膳。有时皇di也特允一些外藩王公和外国使臣入内同观，这被视为一种殊荣。

每年的龙舟竞渡均在圆明园福海西部举行，线路为南北方向，长约600米。龙舟赛当日，福海四岸雕梁画栋，花红柳绿。9只龙舟皆“画船箫鼓，飞龙鷁首，络绎于鲸波怒浪之间。兰桡鼓动，旌旗荡漾，颇有江乡竞渡之意”。

满族旧俗是在端午节吃椴木饽饽，并用来祭神。椴木是东北树种，叶大如掌，用椴木叶包粘高粱米与小豆泥，上屉蒸熟以后有椴叶的清香味。清朝入关以后，坤宁宫五月祭神仍用椴木饽饽，而皇di在端午节入乡随俗，也吃粽子，并且数量相当惊人。

据清乾隆十八年《御茶膳房》档案记载，清代宫廷自五月初一起，宫内帝、后、妃、嫔的膳桌上就开始摆粽子和粽方。

到初五端午节这一天，宫内用粽子的数量达到峰值，“初五早膳，伺候万岁爷攒盘粽子一品、额食四桌、饽饽四桌、奶子八品（一桌）、盘肉八盘（一桌）、粽子八盘一桌、粽子四盘一桌、粽子两方”。晚膳时，“伺候万岁爷攒盘粽子一品、粽子四盘一桌、配奶皮熬尔布哈四盘一桌、粽子两方”。《膳底档》中还记载了“此五日（初一到初五）万岁爷用膳共用攒盘粽子十盘、每盘十八个，粽方四方、每方二百个，粽子十六盘、每盘二十二个”。也就是说，乾隆在这一年的端午节里共用了一千三百三十二个粽子。当然，皇di的胃口再大，也不可能吃掉这么多粽子。皇di膳桌上每日摆出的粽子，大多作赏赐用。

除了数量多，皇宫在吃粽子前，还要做一些“亲教宫娥群角黍，金盘射得许先尝”的小游戏。即把许多的粽子放在一个大盘子里，让人们站在一定的范围内，用小角弓射，射中哪只就先吃哪只。用膳时，皇帝要喝菖蒲酒，赏众人喝雄黄酒，皇di使用的是带有“艾叶灵符”纹饰的餐具。膳后用的茶果，是桑椹、樱桃、茯苓等适时的鲜果。

最后，祝大家端午安康！[羞嗒嗒]

图一：《雍正十二月行乐图》之《五月竞舟》
(ps：源自圆明园遗址公园)