“冬吃萝卜夏吃姜 不用先生开药方”
以前每到夏天就会去买好多嫩姜腌起来，
可以一直吃到冬天，又好吃又养生，
喝粥吃饭下面条都要来上几块，
这几年想吃但变懒了，好想念这个味道，
小厨边吃边说好吃，
人还没回上海已经先下单了两瓶，
这款仔姜简直就是记忆中的美味😋
三伏天是一年之中祛湿驱寒的好时节，
可以适当来点手工酸甜脆仔仔姜。
这款仔姜，每天现做，选用嫩芽姜，
可当做下饭小菜，也可以拿来当小零食。
口感酸甜，脆嫩清爽，一咬爆汁！
冰镇后吃起来更爽，可谓是解腻神器！
季节限定纯手工制作，赏味期短暂！
因为姜的最嫩时期有限，老一点就不好吃了，
太辣，还有丝。仔姜就是嫩姜芽，
姜芽就是老姜生出的嫩芽，有淡淡芳香的辛辣味。
嫩姜的姜味也不辣，吃起来别有风味！
最常拿来用盐腌制，制成腌姜，很是开胃，
最好早上作为早餐的佐餐小菜食用。
广西仔姜有着柔嫩，水分多、纤维少，
颜色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄的特点，
可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。
倚靠着桂林特有的气候和土壤，
这里培育出来的姜，
色泽鲜艳、肉质饱满、纤维细嫩，
让你在饱尝美食的同时，
也能亲身感受到大自然馈赠的独特香气。
#这个好物闭眼入#
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