饶羊记
26-06-19 19:09 微博认证:美食博主

是日晚餐。炖了娃奶奶之前寄来的腊鸡,依旧是鸡肉做了凉菜蘸蘸蘸吃。汤我原本是要和麻笋一起炖的,后来还是没要了,看起来非常高嘌呤。成功复刻了我在泉州吃的的菜,有猪肉萝卜干和小管,原菜名叫“黑豚猪肉炒东山小管”。但我今天用的是中管,猪肉选的是二层雪花,有油脂不易炒老,最后出来猪肉和鱿鱼都是煎香的状态,完美!还有清炒生菜和豆芽豆腐肉沫汤。 http://t.cn/RJhXh66

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