#小鹿发布# 区市场监管局开展粽子专项安全检查

端午佳节，粽子进入销售旺季。为规范市场经营秩序，保障广大群众舌尖上的安全，日前，区市场监管局大河市场监管所组织执法人员到辖区各重点农副产品市场，开展端午粽子专项安全检查，全方位排查食品安全及市场经营各类风险隐患。

在石家庄国际农产品批发交易中心，执法人员逐一核验商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质证件，详细查阅粽子进货票据、供货商资质、产品质量检验报告等相关资料，严查进货查验、索证索票等食品安全制度落实情况。

针对冷冻袋装粽子和礼盒预包装粽子两大类产品，执法人员重点核查生产日期、保质期、储存条件等关键信息，并聚焦群众关切的消费乱象，严厉查处商品过度包装、虚高定价、明码标价不规范等经营问题。

这次专项检查过程中，执法人员同步向经营户详细讲解了食品安全及限制商品过度包装相关法律法规，现场督促商户完善进销货台账，清晰标注粽子规格、单价、保质期等信息，引导商家诚信规范经营。