临床营养窦攀
26-06-19 18:00 微博认证:北京大学第一医院营养部 临床营养医师 窦攀

#粽子节吃粽子# 超市里的粽子一般能量高,所以有减肥需求又喜欢吃粽子的人可以尝试自制粽子。

自制粽子就是在原有基础上做一些改良,比如可以放些五谷杂粮,以减少糯米的黏滞感。放些绿豆,可起到清热的作用。加一些红豆、薏米、麦片、香菇、竹笋等,可以增加纤维含量。用瘦肉代替咸蛋黄及肥肉,可以减少油腻感。改良后的粽子少油、少盐、低热量,营养又健康。#健康的饮食习惯#

发布于 北京