木禾-青兮
26-06-19 17:55

熬了一上午梅子酱,近中午骑车去几里外的小河边摘苇子叶和菖蒲,不敢用市面上的粽子叶了,都是科技狠活处理过的,其实记得小时候北方就是用苇叶包粽子的,近年才流行用商业化的南方大宽粽叶。

苇叶比较细,四五张叠起来才能包一个粽子,我的技术不行,偷懒了,用蒸的,苇叶铺米下边,熟了倒扣进盘子,抽掉苇叶就可以吃了,相当于一个巨大的粽子饼,拿勺子蒯着吃,敞开了吃,北方人的豪爽![酷]
江米和大枣是早起就泡上的,午后蒸正好。

小河公园那里前年还有荷叶荷花的,不知道为啥现在没了。不过收获了一大把苣荬菜!这可是少见的野菜。
路边还发现了白花蒌蒿,无论叶子和花,以及茎的质感都特别像茴香,只是香味不同,估计它们是近亲。

比较僻静的地方发现了一棵苹果树,是夹在一排观赏海棠树里面的,呵呵,半月后就可以吃了,这一树,敞开了吃!就喜欢吃野果。

满满一车框的收获,菖蒲叶子高高地像旗子在车把边,回家一路上所见人的目光都贼亮地撇过来啦,感觉特别拉风![酷]

虽然阴天,老天爷特别照顾我,等我坐桌上吃上粽子饼才开始下雨。这盘粽子饼来之不易呀,别样香甜[嘻嘻]

刚看到一个直播在播通州运河那的端午节目。有龙舟,有魔术啥的。据说专门请来的南方龙舟。北京市政府迁到通州后,运河周边文化开始活泛起来了,不错。明天不下雨去逛逛运河公园。一直没去过那边,虽然不远,主要觉得没文化气息。

发布于 河北