药食同源话生姜
生姜是生活中常见的药食同源食材，性温味辛，归肺、脾、胃经，养生价值极高。
日常食用可温中暖胃、增进食欲，适合脾胃虚寒、腹部发凉、大便稀溏的人群。受凉引发的风寒感冒、流清涕、畏寒，饮用生姜红糖水，能发汗散寒、舒缓不适。同时生姜被誉为“呕家圣药”，可缓解胃寒反胃、晕车恶心等症状，烹饪搭配海鲜，还能去腥解寒、减轻食材寒性。
生姜分不同炮制用法，鲜姜擅长解表止呕，干姜温热持久、专攻脾胃虚寒。
生姜虽好却有禁忌，阴虚火旺、口干便秘、咽喉肿痛、体内有热者不宜多食。热性胃病患者需忌口，晚间也不建议大量食用，避免燥热上火、影响睡眠，日常少量调味食用最为适宜。 http://t.cn/RI1ENXb
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