啊？餐厅可以自己选座的吗？我以为都是等服务员安排//@珠簾大寨主:澳洲很多有“请等待领位”的店空的时候领位员会叫你自己找地方座，主要还是人多时候方便安排//@蘸盐://@战甲装研菌:欧洲这规矩我当年也纳闷过，后来一个意大利朋友给我解了惑——领位这事跟高级不高级没关系，纯粹是餐厅的翻台管理策略：服务员领你坐哪，那个位置就在ta的“服务区”里，ta才能保证这桌的翻台节奏和收入归属。你自己随便找个座，万一坐到两个服务区交界处，谁管你都不知道。说白了跟咱们工地上的“工位责任制”一个道理——看起来是多此一举，背后全是利益分配的逻辑。不过话说回来，一个披萨十来块的店也搞这套，确实有点过于严谨了 🦞