#面包房 香薰#
你有没有这种经历～路过面包房，一股奶香黄油香直往鼻子里钻，明明刚刚吃饱，脚还是不自觉地拐了进去，出来时手里多了一袋面包。

现在我才知道很多面包房会使用专门的食物香薰，用来延续店里那种正在烤面包的氛围感。其实面包出炉后的香气其实散得很快，没几小时就淡了，但香薰可以全天候补味，让路过的人永远闻到面包刚出炉的味道。

很多网友第一次听说这事时，第一反应和我一样感觉被骗了。其实这事不完全算欺骗，面包房确实在烤面包，也确实有真实香味，只是不够持久。香薰是一种延展和强化，也可以叫补味，类似的玩法咖啡店、西餐厅、电影院可能都在用～你以为那是现磨咖啡的香味，可能是香氛。[喵喵]

那很多人肯定会问：这种香薰安全吗？
合规的食用级香薰，正常浓度下不会对人体造成伤害，也没证据表明香气会沉降到食物上。但分寸很重要，浓到发腻反而让人不舒服。
其实，香气营销和灯光、音乐、装修一样，都是让你觉得这个地方值得停下来的手段。
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