#吕梁美食#黄米油糕｜金黄礼俗美学，离石节庆的金色符号
在离石，逢年过节、婚嫁祝寿、走亲访友，宴席上必有油糕。
刚出锅的油糕通体暖金黄，表皮自然开裂，纹理蓬松质朴，自带黄土高原最经典的喜庆色调——金红配色。
从民间美术角度来看：
明亮黄色象征丰收富足、日子兴旺
圆润造型寓意团圆美满、岁岁平安
鼓起的形态象征生活蒸蒸日上、节节高升 http://t.cn/R2Wxoqq http://t.cn/AXad4Fql
发布于 山西
吕麓川