燕麦选不对,养生全白费!邱医生教你3步挑对好燕麦!市面常见的有三种:
1,燕麦米:营养保留最好,但得煮半天,口感偏硬。上班族、出差党很难坚持。
2,刚切燕麦:加工少,能量释放温和,问题同上——得下锅煮,不方便。
3,即食燕麦:开水一冲就能吃,省事。但很多加工太细,糊化严重,升糖速度跟白米粥差不多。
那到底怎么选?邱医生给你三个标准:
1,看配料表:只有“燕麦”两个字,没有糖、香精、植脂末。
2,看GI值:选低GI认证的,能量释放平缓,饱腹感持久。
3,看加工工艺:保留麸皮、不过度糊化的,膳食纤维高,碳水相对低。
独立小包装更方便,一次一包,热水一冲,焖3-5分钟,满口燕麦香。
选对燕麦,才能真正吃得饱、吃得好、不升糖。你平时吃哪种?评论区说说。
发布于 北京
