26-06-19 15:00 微博认证:《名厨》杂志官方微博

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【作品名】春笋芽葱鱼头啫啫煲
【出品人】彭杰
【具体做法】请点击➡️http://t.cn/AXXSLDYD
【作者心得】在传统啫啫煲的锅气酱香里,注入春天的鲜灵:春笋的脆嫩清甜、芽葱的辛香鲜爽、薄荷叶的清冽、香椿芽的独特香气,再用啫啫酱配方做基底,让厚重的鱼头多了一份春日清爽,酱香不腻,鲜气十足,每一口都带着春日限定的鲜活气息。