【#男子切牛肉发现肉块不停抽搐跳动#】#会跳舞的牛肉其实肉质更新鲜# 6月19日（报道）广东。男子切开新鲜牛肉，发现肉不停抽搐跳动，画面看着十分诡异。其实，这却是牛肉极为新鲜的象征。牛被屠宰后短时间内，肌肉里的神经细胞还没有完全失去活性。切割牛肉时，刀刃的刺激会激活残存神经元，持续释放电信号，带动肌肉纤维收缩，肉块就会出现不停抖动、抽搐的现象。这种跳动一般只会持续几十分钟到几小时，等神经彻底失活就会停止。#广东[地点]# （又又） http://t.cn/AXarQpKq