洪广玉
26-06-19 12:38 微博认证:媒体人 2024微博新锐新知博主 科学科普博主

很多媒体特别喜欢呼吁“国标强制检测”,网友也经常上当。实际上,国标中要不要加入一个强制检测项目,是要综合考虑有没有更好的风险管制方式、检测必要性、可行性和成本的,不是凭感觉想加就加。

举个例子,2008年三聚氰胺事件后,三聚氰胺成了牛奶中的强制检测项目,企业和监管部门买设备,一台设备动辄数百万元,而且牛奶需要检测的频次太多了,就因为加这一个强制检测项目,全国每年要多花至少几千万元,甚至以亿计。

那么,花这么多钱有什么收益吗?答案是0,没有任何收益,后来一次也没有检出过三聚氰胺。

因为当年在牛奶中添加三聚氰胺虽然非常恶性,但是非常罕见的特例,当整个行业管理规范化、牛奶标准修订后,违法添加三聚氰胺的动机和环境就不存在了,检测三聚氰胺就没有必要性了。

陈君石院士多次指出过这个问题,认为这是花冤枉钱。但是,有哪个官员敢在标准修订时,提出取消这个指标呢?如果这么干,不明内里的媒体和网友能把主管部门骂死。

纸尿裤中要不要检测甲酰胺,首先要基于大量的产品检测数据来进行评估,要分析具体来源。假如有检出的话,就看是违反原材料的规定有意添加,还是偶然原因,或者环境带入。要看是个别现象还是不可避免的普遍现象。找到原因后,再看能否通过健全管理制度尽量降低风险。

只有在表明会较普遍检出或者很高概率检出,且这种检出值已经有较高健康风险时,才需要考虑国标强制检测。而这些,都需要基于几个领域的专家、基于可靠的数据进行会商研究,绝不是哪家媒体振臂一呼就行的。

不纳入国标强制检测,不代表不进行监管。市场监管部门可以进行风险监测,如果有问题也是可以发现的。

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