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闽南端午的烧肉粽，油亮亮的糯米裹着肥瘦相间的三层肉，鲍鱼、大虾、干杯、板栗、咸蛋黄、香菇层层叠叠。蒸熟后竹叶清香混着肉香，肥油渗进米里，咸香软糯，每一口都是闽南人舌尖上的念想。自家包的粽子最实在，料足味香，配着应季的桃李，老屋门口挂上艾草菖蒲，手腕系上五彩绳，这大概就是闽南人家最踏实、最接地气的节日味道。
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