包粽子
记得,我妈过端午节,提前几天就忙开了,挑粽叶,买糯米、泡糯米,节日气氛一点点漫溢。#文化中国行一起过端午#
妈妈包#粽子#是大阵仗。带靠背的椅子绑上粗麻绳、稻草绳,自制捆扎架。泡糯米用大盆,水没过三指,隔半小时搅一回,让米粒喝饱水才粘。
选粽叶好较真,一片片对光挑,虫眼不要、太窄不要,正反刷干净,叶子能扔一半。
往椅子前一坐,两片粽叶叠漏斗,填米放馅,折盖封口,先用麻绳绕两圈拉紧,松了换稻草绳一绕一捆,包好了。
#张凌赫吃粽子蘸白糖#白糖只有碰上了糯叽叽,才能唤发出绵密温柔的感。
端午安康[鲜花]
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