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26-06-19 10:59 微博认证:科学科普博主

#这个端午五黄你吃了几黄#

往年端午眼里只有粽子,今年刷到热搜才好好拾起江南老习俗🍯。

传统五黄是黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄,再配上温黄酒,古人说五月毒月,五色正阳食材能压五毒、祛湿热。从前总觉得民俗是老一套,真正摆上桌才懂,藏着顺应时节的温柔心思。

今天家里只凑齐三样:脆爽黄瓜、流油咸蛋黄、鲜美的黄鱼,少了黄鳝和黄酒,仪式感却一点没减。

不必强求样样齐全,端午的意义从来不是凑齐规矩,而是一家人围坐餐桌,借着时令美食,接住岁岁平安的祝愿。你的端午餐桌,集齐几样五黄了?

发布于 江苏