#这个端午五黄你吃了几黄#
江南端午食五黄,是独属于初夏的时令浪漫。黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒,顺着梅雨季的时节祛湿健脾,藏着古人顺时而食的养生智慧。
各地民俗各有特色,宁波搭配五黄六白,南京偏爱端午五红,北方大多只以粽子咸蛋过节;传统雄黄酒存在健康隐患,现在大家都用温黄酒替代,守住仪式感也兼顾安全。
不必强求凑齐全套,只吃一枚咸蛋黄、用黄玉米凑数,都是端午独有的小欢喜。民俗本就不拘泥形式,祈愿平安度夏的心意才最重要。
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