端午安康!🎊🎊🎊
在台州,端午的食事很有仪式感。这一日,台州人的餐桌是山海馈赠的展台,用丰饶卷成的食饼筒宴!“食饼筒”或叫“麦饼筒”,或叫“麦油煎”,因方言的差异,写法不一。《台州市志》介绍,麦饼筒:天台称饺饼筒,临海称麦油脂,三门称麦焦,黄岩称食饼;以麦粉糊摊成薄饼皮,中裹多种荤素菜肴,卷成筒形,现卷现食,也可油煎,为台州各地特有节日食品~
端午安康!🎊🎊🎊
在台州,端午的食事很有仪式感。这一日,台州人的餐桌是山海馈赠的展台,用丰饶卷成的食饼筒宴!“食饼筒”或叫“麦饼筒”,或叫“麦油煎”,因方言的差异,写法不一。《台州市志》介绍,麦饼筒:天台称饺饼筒,临海称麦油脂,三门称麦焦,黄岩称食饼;以麦粉糊摊成薄饼皮,中裹多种荤素菜肴,卷成筒形,现卷现食,也可油煎,为台州各地特有节日食品~