大绿包烤羊腿（牛街总店）

- 详细地址：北京市西城区南横西街甲96号
- 品牌溯源：招牌标注「SINCE1999 北京·牛街」，是1999年创立的老牌清真炭火烤羊腿店
- 业态属性：清真牛羊肉特色餐厅，门店多处“清真”标识，主打西北/北京清真烧烤

门店外观特色

1. 视觉标识：大面积墨绿色外立面，搭配三只仿真绵羊雕塑，辨识度极高；左上角清真标识搭配烤羊腿图案。
2. 在售品类：除招牌炭烤羊腿、烤全羊外，还提供香酥牛肉饼、门钉肉饼、牛肉水饺、锅贴等清真小吃，同时附带清真涮锅档口“伊快牛清真涮”。
3. 环境风格：民族风市井餐饮门店，适合多人聚餐吃烤羊腿。

美食与消费信息

- 招牌菜品：杜泊小羔羊炭烤羊腿（约3.5斤草原鲜羊腿，炭火慢烤，外皮焦脆、内里多汁，搭配藤椒蘸料）
- 人均消费：约90–100元
- 营业时间：10:00–24:00，营业至深夜，适合夜宵聚餐
- 交通指引：地铁7号线广安门内站、19号线牛街站步行可达，位于南横西街临街，门前道路设有禁止鸣笛交通牌（图中可见）

品牌分店

除牛街总店外，在北京还有簋街、蓟门桥、龙湖天街等多家分店，均统一“大绿包”视觉门头。

大绿包烤羊腿（牛街店）必点菜品清单

🔥 招牌硬菜（必点）

1. 招牌炭烤羊腿
门店核心招牌，选用草原杜泊羔羊，炭火慢烤外皮焦酥，肉质软嫩无膻味；分大小份，3-4人选中份，5人以上选整只羊腿，附赠干料、麻酱两种蘸料。
2. 烤全羊（多人聚餐）
8人以上推荐，整羊现烤，会搭配凉菜拼盘、奶茶，适合团建聚餐，需提前电话预定。
3. 手抓羊排
不蘸料也自带咸香，肉质紧实，油脂分布均匀，不爱啃羊腿的可选这款。

 

🥞 清真特色主食（进店必尝）

1. 门钉肉饼
牛街经典小吃，皮薄爆汁，牛肉馅扎实，一口流油，趁热吃口感最佳。
2. 香酥牛肉饼
外皮层层酥脆，内馅是鲜牛肉，咸香不腻，可当主食垫肚子。
3. 牛肉水饺/锅贴
纯牛肉馅料，清真手工现包，煎锅贴底部焦脆，水饺配醋蒜解腻。

 

🥩 烧烤&下酒小菜

1. 烤牛肉串、烤羊肉串
鲜切牛羊肉现穿现烤，调味清淡，突出肉本身的鲜，不齁咸。
2. 烤蔬菜拼盘
烤茄子、烤金针菇、烤土豆，中和烤肉油腻。
3. 凉拌牛肚/凉拌黄瓜
开胃凉菜，提前上桌解腻，搭配烤羊腿绝佳。

 

🍲 涮锅配套（想吃热汤可选）

伊快牛清真涮锅档口主打鲜牛肉涮品，无黑豆豆腐，只用鲜豆制品，吃完烤羊腿可以加一份清汤涮肉。

💡 点餐小贴士

1. 2-3人：中份烤羊腿 + 门钉肉饼 + 一把肉串 + 凉拌菜，刚好够吃；
2. 多人聚餐：整羊腿/烤全羊 + 全套主食 + 烧烤拼盘；
3. 不吃羊肉可多选牛肉类主食、牛肉烤串，店内牛肉制品丰富。