希腊Inspired Breakfast
从希腊旅游回来,记住了酸奶黄瓜酱(Greek Tzatziki sauce)好吃。在超市里狂找,果然让我给找着了,大喜。
模仿希腊卷饼的做法,早上用面包夹了煎鸡蛋和酸奶酱,非常好吃!
在希腊吃过传统的希腊沙拉后,还让我受到了启发:原来只用西红柿黄瓜紫洋葱这三样就能拌沙拉。扩展一下,我又曾加进去过木耳,彩椒,生菜,西兰花,牛油果,都还行,每次根据家里有的菜随机添加。调料我用油醋(意大利黑醋,橄榄油),蒜盐,瓶装意大利混合调料。成品主打一个五彩缤纷加清爽,看起来非常有营养的样子。
今天早上吃了这两样,又吃了纳豆,罐头黑豆,喝了主要是豆子的杂粮粥(我跟豆子干上了)。
在吃之前,我还先喝了一碗苹果醋加柠檬的酸水。
咱吃得可太健康了。 http://t.cn/A6YNlg1s
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