#塑料绳绑粽子#
专家回应,尼龙绳或塑料绳绑粽子确有风险,但由于析出量有限,普通人不必恐慌,除非每天大量连续食用才可能中毒;江苏消保委仍建议消费者尽量不要购买此类粽子。
一、塑料绳和化纤绳为什么有风险
材质问题:尼龙、涤纶、丙纶等化学纤维绳,以及彩色塑料包装绳,多数由回收化工塑料制成,高温蒸煮时会析出甲醛、苯、邻苯二甲酸酯(塑化剂)等有害物质。彩色绳子还常添加工业染料,遇热会分解出致癌芳香胺。
迁移机制:粽子需在沸水中煮2–3小时,有害物质会顺着水分渗入粽叶和糯米内部,糯米吸附性强,肉眼无法分辨。
累积风险:单次摄入量通常不足以急性中毒,但若长期大量食用,对肝、肾及儿童发育存在累积风险。专家指出,一般人只有每天吃、顿顿吃,连续吃上几千个才可能中毒。 http://t.cn/AXa3Taif
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