春田花花flower
26-06-18 21:16

我有点吃的天赋

最近吃小龙虾太多,基本都是吃十三香,想换换清淡的,开始想着清蒸,可是清蒸要做调味料沾,我调的就是火锅或者椰子鸡那种,平时吃很多了,又想到水煮加香料,就去网上搜了一番,没有教程,于是我就自己开干!

姜片+大葱+各种香料(八角桂皮香叶花椒辣椒白芷豆蔻肉蔻)反正家里有啥都丢一点点,煮几分钟,煮出味道,又加了生抽+盐巴+味精+2大勺自己做的葱油,调出来的味道要比喝的汤咸一点

做着做着感觉像是卤货,但是没有那么重口味,汤是P3这样清清淡淡的

最后放小龙虾煮个10来分钟,我是不沾任何调味料的,直接吃!

整体是原汁原味鲜甜的+一点点香料的味道,完全不重口味

这种清淡口小龙虾不是人人都能接受,吃的来清蒸的,就可以

当然最好吃的还是十三香,P5这个十三香调味料我吃了10年了!

#好吃的#

发布于 福建