花开富贵！襄阳这家酒店把萝卜做成了一幅画

日前，在襄阳绿地铂骊酒店用餐，有一道菜品瞬间吸引了我的目光。与其说它是一道菜，还不如说是一幅花艺画作，色泽柔美、层次细腻，我甚至舍不得动筷子，生怕一动就破坏了这份完整美感。

心生好奇，我叫来服务员细细询问。这道菜不仅颜值出众，名字更是寓意美好，叫作“花开富贵”，听着就让人满心欢喜。相信不少朋友也会好奇，这般惊艳的菜品究竟是如何制作的？

不卖关子，这道特色凉菜就是将萝卜用红心火龙果汁浸泡，经过厨师精心摆盘雕琢，层层铺叠形似盛放牡丹，红粉渐变的色泽全部来自天然火龙果，无多余人工色素，清爽酸甜，解腻又爽口。

原来，襄阳绿地铂骊酒店不止客房视野开阔、环境大气，后厨团队更是独具巧思，将普通食材做出诗意美感。一盘“花开富贵”，好看、好吃，又带着吉祥美满的好寓意，无论是商务宴请还是家庭聚餐，摆上桌都格外有格调。

一盘凉菜，窥见匠心。简单的萝卜，在厨师手中化作盘中繁花，也让用餐多了一份别致的仪式感。 http://t.cn/RLpSCWK