先说结论：这瓶意大利贝壳白起泡，真的不是普通甜甜果味起泡。

我一开始以为它只是好入口，结果喝完发现，它身上居然有点“贵价勃艮第干白起泡”的影子。

入口先是很清新的果香，微微甜，但不是糖水感。大概40g左右残糖，酸甜平衡得很好，甜感像是果子自己透出来的，不突兀，新手喝会觉得顺口，老手喝也不会觉得无聊。最妙的是中后段。它不是单薄的果汁感，而是慢慢冒出一点奶油、黄油的圆润感，再加上一丝很清爽的海盐矿物味，像海风吹过贝壳，嘴巴里是干净的咸鲜感。气泡也很争气，细细密密的，倒进杯子里过一会儿还能看到小气泡一直往上冒。

这瓶最适合什么人？
想喝点高级感，但又不想花太多预算的人。想找一瓶新手能喝懂、老手也会点头的白起泡，它真的可以闭眼冲。不是那种只会甜的起泡酒。它是有果香、有奶油感、有海盐矿物感的“餐桌气氛组”。