上海人，从小到大，总有一笼南翔小笼陪伴着我。
小时候跟着外公去城隍庙，一句“小囡，慢点吃，当心烫”，至今记忆犹新。长大后才知道，这一口熟悉的味道背后，藏着百年传承的非遗技艺，也藏着一代代上海人的烟火记忆。
于是，我把这份属于上海的温暖，做成了《一笼小笼，一座上海》。
希望更多人能透过十八道褶，感受上海味道，读懂非遗匠心。
有些味道，会留在舌尖；
有些记忆，会留在心里。

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