端午节要到了，每年都有朋友因为吃粽子，吃出问题来。我这里转载一篇我徒弟【陈逸医生】写的科普文，大家看看。

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大家好，我是陈医生。

端午节马上就要来了，很多朋友喜欢吃粽子，我从中西医的角度和大家聊一下，什么人不适合吃粽子。

首先是不能吃粽子的情况。

从西医角度来说，患有糖尿病、胆囊炎、胰腺炎、消化道溃疡或糜烂、肠梗阻的患者，都不能吃粽子。

主要是三个原因，第一是会导致血糖升高，因为粽子本身就是升糖指数高的食物，甜口加糖会进一步加剧升糖，而咸口的粽子往往又很油腻，也会影响血糖。

第二是消化问题，因为粽子不好消化，就会刺激分泌胃酸，导致胃酸比平时更多，过多的胃酸会刺激粘膜，使得有消化道溃疡或糜烂的患者加重粘膜损伤。而我们福建这边常见的咸口肉粽，因为有很多脂肪，会使得胆囊、胰腺受到刺激增加分泌胆汁、胰液，这会让有胆囊炎或者胰腺炎的患者，炎症加重，出现疼痛加重的情况。

第三个就是也是消化引起的物理问题，我们都知道糯米是不好消化的，即便再用心咀嚼了，也很容易留下一个个小的糯米团块，而团块在肠道狭窄处有可能造成梗阻、堵塞，容易出现腹胀、肠梗阻等问题。

从中医的角度来看，如果有脾胃虚弱、湿热或痰湿内蕴、气郁气滞的人，不适合吃粽子。

原因是两点，第一是糯米不好消化，脾虚的人本身消化能力就弱，会使得不好消化的问题变得更加突出，同时不好消化就会导致气机不畅，本就有气郁气滞的人就会使得问题更突出。

第二是糯米不好消化会生痰湿，而咸粽油腻更会加重痰湿。脾胃虚弱常表现为消化不良、腹胀、腹泻、腹痛、胃部摸上去冰冷、大便有没消化干净的食物、容易呃逆反酸、食欲差、没有饥饿感。气郁气滞常表现为，胸、腹部或其它部位闷胀堵塞、易怒、易抑郁、手足冰凉、易生闷气、多愁善感。痰湿或湿热重的常表现为舌苔厚腻、身体困倦、大便黏腻不爽、汗出黏腻、皮肤油腻、小便浑浊骚臭、腹胀胸闷、口涎黏腻、咽喉多痰。

其次是要少吃粽子的人。

还是首先从西医角度来看，患有高血脂、胃食管反流、功能性消化不良、肥胖、冠心病、动脉粥样硬化、慢性肾病的患者，都要少吃粽子。理由也是和前面一样，粽子会在消化功能、代谢等方向产生影响。

从中医角度来看，平时体弱多病、大病初愈、老年人、儿童、有慢性肺系疾病，大体原因就是平时气虚的人，痰湿多的人，粽子吃多了会出现消化不良、痰湿加重。慢性肺系疾病，如素体多痰，晨起常咳痰、慢性咽炎、慢性鼻炎、支气管扩张、慢阻肺等，这些疾病往往有以下一点或几点，肺气虚、肺或肺的苗窍多痰湿，那就如上文所说，粽子吃多了会加重气滞、痰湿。

那是不是身体都很好就可以放开吃粽子呢？还是不能多吃。每个人的消化能力不同，超过自己上限进食就会导致消化不良。

如果要吃粽子，我个人建议，吃热乎的粽子。

什么叫“热乎的粽子”？不是看温度，而是看筷子能不能很轻松地拨开粽子，把粽子拨散开。如果不能拨散开，那就说明粽子很黏腻，身体好的朋友也只能浅尝辄止。特别是冰粽，我个人不建议吃冰粽，或者一定不能多吃，冰粽本就是凉着吃的，不好消化，所以一定不能多吃。

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