游走厨师
26-06-18 13:36 微博认证:第四届中国烹饪大赛“最佳厨师” 微博乡村振兴助威团成员 美食博主 微博原创视频博主

#你想知道的端午假期天气##我的美食日记##好好吃饭# 这个端午不出门,管你刮风下雨,我这有世界杯和粽子就足够了。[允悲][允悲][允悲]

为了吃一口“糟辣椒”,特地跑到“单姆姆”点上几个菜。其他菜都不重要,主角就是一个“糟辣椒炒蛋”。上回吃还是在两年前的遵义,吃了就忘不了。这种把“香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆”集于一体的复合风味,有独特的果酸与醇香,口感鲜脆,太下饭了。[馋嘴][馋嘴][馋嘴]

如果说豆瓣酱是川菜的灵魂,那糟辣椒就是贵州菜的灵魂。

发布于 上海