红薯也可以，洗一下沾点水，拿保鲜膜包起来，扎几个眼儿，5分钟就叮地喷喷香带点焦糖皮。不过热包点就差点意思，皮的风味不佳，碟子里加水的话底部又黏。所以我买了一套微波炉小蒸笼，好使！//@是Apple也是爱泼:哇学到了//@JuliaD婷:是的，微波炉是煮玉米最好的办法，没有之一。买来的玉米有皮的话，就整个放进微波炉直接叮四分钟左右。出来放凉一点后，不用剥皮，直接切掉根部，须须那里一挤，整个玉米本人就被挤出来了。不需要一片一片地去皮扯须。不带皮的话，用打湿的厨房纸包起来，也是叮四分钟的样子。