#吃瘦肉都有什么好处# 常吃鱼、禽、蛋和瘦肉对我们有哪些好处？

鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养素，是平衡膳食的重要组成部分，是人体营养需要的重要来源。满足人体营养需要20%以上的营养素有蛋白质、维生素A、维生素B2、烟酸、磷、铁、锌、硒、铜等，其中蛋白质、铁、硒、铜等达到30%以上。

但是此类食物的脂肪含量普遍较高，有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多可增加肥胖、心血管疾病的发生风险，因此其摄入量不宜过多，应当适量摄入。所以，推荐吃不代表鼓励多吃，任何食物都是如此，我们通过多种类摄入保持营养均衡，但从不鼓励大吃特吃。#医生科普#