半夏，最早记载《神农本草经》，为天南星科植物半夏的块茎。

《本草纲目》记载“《礼记·月令》：五月半夏生，盖当夏之半也，故名。守田会意，水玉因形。”，“守田会意，水玉因形”，对古人用词简直佩服的要死！

（守田会意‌：半夏多生长在田边地头，故别名“守田”，此名取其生长环境之意 。
‌水玉因形‌：半夏的块茎去粗皮后洁白如玉，且质地润泽，故别名“水玉”，此名取其形态色泽之象 。‌）

半夏的别名很多，如羊眼，地珠，老鹳眼，这是由其块茎小而圆，中间有凹陷，四周有麻点，形象的称呼。其生长环境多陆地（农村的杂草），又叫旱半夏。其产地不同，花名字也不少。其炮制品很多，又有很多名字。

有文献说：另有特大粒者称“天鹅蛋”，供出口。这太夸张了，我从没见过，不知道以前到底有没有这样的大规格。我从业这些年见到的大的，直径3㎝已经是最大的了。

图为野生品，四川，无硫货。