此心安处_Amy
26-06-18 03:24 微博认证:萌宠博主 超话粉丝钻咖(随手拍超话)

周三早餐。
🥗 沙拉:生菜、牛油果、西红柿、水煮蛋、松子、帕玛森奶酪,淋上千岛沙拉酱。
🍞 全麦吐司。看到面包上的小熊维尼了吗?这可不是我画上去的,而是烤出来的。很多年前我在Tilia公司(现在的Jarden Corporation)做工程师时,参与设计过这款迪士尼系列烤面包机。面包上的卡通图案,以及烤好后响起的音乐提示,都是我的创意,公司还申请了专利。没想到这么多年过去,它依然在我的早餐桌上“营业”。
🥛 全脂牛奶
🥣 蒸蛋羹
🍒 🍐 车厘子和雪梨

今天还想推荐一个最近很喜欢的好东西——Costco Kirkland Signature 的有机意大利摩德纳香醋(Organic Balsamic Vinegar of Modena)。
摩德纳位于意大利北部,是世界著名的香醋之乡。优质的摩德纳香醋以葡萄汁发酵陈酿而成,酸度柔和,带着葡萄干、无花果和焦糖般的香气,酸甜平衡,回味悠长。
去年在北京,小静曾在《杏花堂》宴请我们。席间有一小杯“苦荞醋饮”作为开胃饮料(图二),让我印象深刻:原来醋也可以像酒一样,细细品,慢慢喝。
后来遇见这瓶摩德纳香醋,让我想起了当时的感觉。它不仅适合拌沙拉、点缀蛋羹、搭配奶酪和水果,倒一点小饮,也别有风味。酸甜开胃,让平常的一餐多了几分层次与趣味,也有助于控制餐后血糖。
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