端午买粽子,除了看馅料,那根捆绳也得留个心眼。🧐
最近看到热搜说有些彩色塑料绳、尼龙绳高温蒸煮会析出有害物质,心里咯噔一下。回想以前图方便买的速冻粽子,有些绳子确实颜色鲜艳得有点“化工感”。
其实辨别不难:天然棕叶绳或棉线烧完是灰白粉末,有焦香味;如果是塑料或化纤绳,烧完会结硬块,还有股刺鼻味。另外粽叶也别挑那种绿得发亮的,自然风干的叶子通常是灰黄绿色,太鲜绿的可能泡过“科技水”。
入口的东西,细节还是得多留意。大家买粽子时会特意检查绳子材质吗?还是直接下锅煮了?🤔#这种粽子绳高温蒸煮会产生有害物质# http://t.cn/z8UoioC
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