#医生提醒4类人群吃粽子需警惕#
传统的肉粽蛋黄粽等重油盐粽子,销量没以前好了。
但毕竟端午节是硬需求,送礼、图个节日气氛,肉粽蛋黄粽还是主角。
不过有胆结石或三高的中老年人,肯定会被劝退,或者只敢尝一小口。另一方面,年轻人虽然嘴馋,但越来越怕腻,买的时候会特意挑小个头或杂粮的。
说白了,传统重口味粽子会变成偶尔解馋的东西,销量总量可能稳得住,但增长别指望了,反而是那些清淡、健康化的改良款会越来越抢手。
商家要是不想着怎么减油减糖,光靠老配方,以后确实会越来越难卖。
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