为了这个270度江景包厢，我愿意再来吃十次！#不可辜负的美食[超话]#

宝子们！我愿称之为杭州今夏最值得奔赴的一顿饭！📍滨江银泰喜来登采悦轩，14楼的270度江景包厢真的绝了——整面落地窗框住钱塘江和城市天际线，蓝调时刻江面泛起深蓝色的光，城市灯火刚刚点亮，吃顿饭像是在电影里，手机直出就是大片📸

这次冲着两位星厨的四手联弹来的，浙菜和淮扬菜的碰撞，从第一道前菜就开始颅内高潮！

🦀 百香果松叶蟹冰豆花
第一口直接醒胃！百香果的酸甜裹着松叶蟹的鲜，底下是嫩到不行的甜豆花，三重口感在嘴里炸开，夏天的闷热感瞬间清零。

🍤 红油西施舌脆藕片
马踏湖白莲藕脆到能听见声音，西施舌弹嫩鲜甜，川香红油香而不呛，辣味是温柔的那种，拌在一起吃根本停不下来。

🥚 烧椒水晶皮蛋
这道真的惊艳！溏心蛋黄+烧椒+黑醋粒+蛋白啫喱，底下是酥脆挞壳，一口下去脆、绵、辣、酸全有了，层次感拉满。

🐟 酸辣自制包头鱼肚
手工泡发的鱼肚厚实Q弹，胶质满满，酸辣汁调得刚刚好，不会过于刺激，吃完嘴巴里还留着河鲜的醇香。

🍲 酸茭白浓虾汤煮波龙
浓虾汤做底，龙虾的鲜甜完全释放，酸茭白带来微微酸辣，层次一下子立体了，连汤都想喝光！

🦞 松叶蟹拆肉紫苏煮冬瓜丝
这道是功夫菜！蟹肉手工拆得干干净净，冬瓜丝用素燕窝的做法处理得Q弹爽滑，紫苏酱的草本香让整道菜瞬间高级起来。

🥩 黑蒜汁慢烤牛肋皇
进口牛肋皇肥瘦相间，黑蒜酱汁带着甘甜回甘，慢烤后外焦里嫩，肉香浓郁到让人失语。

🍲 夏季缤纷烩小鲜
六月黄+小龙虾+毛豆+莲子，鲫鱼汤底鲜到眉毛掉，这一碗就是把整个夏天都装进去了。

🔥 胸口油倒头菜炒鲜鲍
萧山辣椒菜的升级版！锅气十足，倒头菜的咸香和鲍鱼的弹嫩搭配得恰到好处，下饭神器！

🥬 芒种虾皮米汤捞时蔬
清米汤打底，虾皮提鲜，时蔬清甜，吃完重口味的来一碗，整个人都清爽了。

🍜 仲夏麻酱凉面
麻酱里加了点芥末，神来之笔！拌开后每根面条都裹满酱汁，顺滑开胃，凉而不冰，完美收尾。

江景+星厨+时令创意，这波安利我吃了你们随意💚

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