【网红餐厅背后,藏着一门“造牌生意”】“商场里的新网红餐厅,好像永远看不完。”今天是韩式创意料理NEED,明天是云贵融合菜野果Yeego;前脚刚排完YEE 3三号椰,后脚又被种草朴下隆九。这些品牌风格迥异,横跨韩餐、融合菜、茶饮、甜品或烘焙。但如果顺着品牌背后的股权关系继续追溯,就会发现越来越多爆红品牌背后,其实站着同一家餐饮集团。批量造牌,正在成为餐饮业一门可复制的生意。#网红餐饮##网红# http://t.cn/AXaTcq5h
【网红餐厅背后,藏着一门“造牌生意”】“商场里的新网红餐厅,好像永远看不完。”今天是韩式创意料理NEED,明天是云贵融合菜野果Yeego;前脚刚排完YEE 3三号椰,后脚又被种草朴下隆九。这些品牌风格迥异,横跨韩餐、融合菜、茶饮、甜品或烘焙。但如果顺着品牌背后的股权关系继续追溯,就会发现越来越多爆红品牌背后,其实站着同一家餐饮集团。批量造牌,正在成为餐饮业一门可复制的生意。#网红餐饮##网红# http://t.cn/AXaTcq5h