昨晚看了一个土耳其水波蛋（Çılbır）的食谱，是用希腊酸奶调蒜味打底，铺上两三个水波蛋，淋的是辣椒油，搭配酸面包或其他主食蘸食。
这样的组合看完就想坏笑，很奇特得试试。搜了土耳其大使馆发布的食谱，晨练后兴致勃勃开始鼓捣。
除了水波蛋毫无悬念翻车了，其他步骤应该是合格的，至于味道，官方描述是：“入口的那一刻，它一定会让您的味蕾高兴地舞蹈！”
做法见图1，想跳舞请自取💃🏻[可爱]
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发布于 天津